このタイプのカツ丼見た事無い！！
こんなカツ丼はじめて！
と思ったのが、私のはじめての印象でした。
スタンダードなカツ丼は、
トンカツを出汁・卵・玉ねぎなどでとじてどんぶりご飯の上に乗せる。
それでももちろん美味しいんですが、
この「瑞兆」さんのカツ丼は一味違います＾＾
このビジュアルをご覧ください＾＾
ご飯の上に出汁で溶いて、ちょっと火を入れた半熟の卵に、
タレに付け込んだトンカツをドーン！！！
これとスープが出てきます。
この「瑞兆」さんのメニューは、
なんと写真のカツ丼とビールのみ。
よっぽどカツ丼に自信がないと出来ません。
このカツ丼は「瑞兆」さんでしか味わえないので、
奥渋谷に行ったら是非＾＾
この暖簾をくぐったら美味しいカツ丼はすぐそこです＾＾
ごちそうさまでした＾＾
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