よく目黒の「山下本気うどん」さんにランチで行って
カレーうどんは食べておりました^^
しかし、目黒の「山下本気うどん」さんが閉店して、
渋谷のお店のみになってしまいました。
渋谷の並木橋交差点の角に出来たのですが、
動線的にあまり行ける機会が無かったのですが、
遂に行けました^^
食べたのは、コチラ↓
※釜明太醤油バターうどん
見て分かるように、釜あげうどんなので、
麺が透き通って見えそうなくらいプルプルです^^
よーく絡めて、まぜまぜして、ぱくり。
モッチモチのうどんが口の中でびよーんと伸びて、
程よいコシ。食感最高です。
夜はちょい呑みも出来て使い勝手抜群です◎
ご馳走様でした^^
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