昨日の続きで、「中華そば 児ノ木」さんのご紹介です^^
児ノ木(ちごのき)と読むのですが、
店主が新潟の児ノ木って言う所出身みたいです。
と昨日お伝えしましたが、
児ノ木は新潟の燕市にあり燕三条に近いエリアなんです!
と言う事は、燕三条系の背脂たっぷりのラーメンもオススメなんです^^
こちらが「味玉背脂煮干しそば」です^^
昨日の「味玉背脂煮干しそば」とは麺も違います^^
こちらの麺に玉ねぎと海苔もトッピングしました!
新潟燕三条系、国産A脂 背脂使用、
麺は手もみに近い中太縮れ麺。
百名店TOKYO2019と、
TRYも受賞してる。
中華そば 児ノ木さんは安定感たっぷりの良いお店でした^^
☆ラーメン百名店15店舗目☆
〒153-0051
東京都目黒区上目黒1丁目20-5
和田ビル 6F
TEL:03-6452-2801 FAX:03-6452-2802
東京都知事 (2) 第95091号
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