私が、20歳位から活動していた街、渋谷。
その渋谷・道玄坂に言わずと知れた台湾料理の老舗があります。
ここでいつも注文するのは、
いくつかあるのですが本日はコチラのご紹介♪
※海蜆(シジミ) 1000円
濃い目のニンニクとしじみオルニチンのマリアージュ。
食べにくいですが、食べにくい「しじみ」を食べてビールをグビリ。
その食べにくさがまた良い◎粋に感じられます^^
ご馳走様でした^^
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