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お部屋の案内が茅場町で終わったのでそのまま「ラーメン昭和」に行ってみた♪

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お部屋の案内が茅場町で終わったのでそのまま「ラーメン昭和」に行ってみた♪

カテゴリ:中目黒の賃貸

昔懐かしい雰囲気の「ラーメン昭和」さん。


メニューは、5つあって、

1.昭和ラーメン(昭和特盛り)

2.辛みそラーメン

3.しょうゆラーメン

4.しょうゆ冷し中華(夏季限定)

5.素ラーメン(500円)

 この日は「昭和特盛り」を注文。


昭和ラーメンは昔懐かしい塩ラーメンですが、


昭和特盛りは昭和ラーメンの具全部増量です。

 ラーメン昭和

鶏の淡麗系のスープに、


胡椒2種類置いてる感じが懐かしい感じがします。

ラーメン昭和

多加水の縮れ麺、これぞ中華そば!


って感じの麺はモチモチしててスープを絡めて口に運んでくれる


ちょうど良い塩梅。

 ラーメン昭和

注文入ってから分厚い二枚のチャーシューはバーナーで炙り、

ラーメン昭和

さっぱり淡麗系のスープに動物性のバーナーで焦がした脂が


サーっと溶ける感じがワイルドな感じ。

ラーメン昭和

シャキッとしたモヤシが途中から


凄い大事な食感になってくる。

ラーメン昭和

昭和30年代の名店の味って所々に書いてるけど、


どこの店なんだろ?聞けば良かったです^^


最後に次回から使えるサービス券を貰って帰ります^^

ラーメン昭和

確かに昔こういうラーメン屋さん多かったなぁと思い出させてくれます。

ラーメン昭和

ご馳走様でした^^

 

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