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ラーメン百名店では無いけれど、食べログtop1000のラーメン店「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」に行ってみた!!!

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ラーメン百名店では無いけれど、食べログtop1000のラーメン店「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」に行ってみた!!!

カテゴリ:中目黒の賃貸

ラーメン百名店では無いですので、


百名店巡りの番外編と言う事に♪


宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」さんに行ってきました^^


特製中華蕎麦〈塩〉を注文。

宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀

宍道湖のしじみをふんだんに使っているからであろう


しじみの旨味と風味が口いっぱいに広がります。


やはり塩味がしじみに最高のパフォーマンスをさせてます。


小麦の風味がしっかりの低加水の細麺との相性抜群。


この塩らーめんは五臓六腑に染み渡り、


自粛で家飲み疲れした体を優しく包みます笑


そして、もう一つ主役級の丼が。


それがコレ!「吊るし焼きバラ丼」です!!!

宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀

見た目も味も素晴らしい、


吊るし焼きバラ丼専門店でも行けるレベルの一品。

宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀

日々しじみの仕入れ先は変わるみたいです^^

宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀

営業時間も色々変わると思うので随時確認下さい^^

宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀

ご馳走様でした!!!

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    2021-01-06
    新年あけましておめでとうございます!昨年はコレカライフ不動産をご厚情いただき、深く感謝いたしております。2021年は本日1月6日より元気に営業スタートしております!お手持ちのスマートフォン、パソコンから自宅にいながら内見ができる「オンライン内見・ZOOM内見」も可能です!ぜひご相談ください。本年もコレカライフ不動産をよろしくお願い致します。
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